아몬드(Almond)는 벚나무과(Prunus)에 속하는 나무의 씨앗으로, 오랜 세월 동안 지중해, 중동, 인도, 유럽 등지에서 건강을 위한 식품으로 소비되어 왔습니다. 현대에 들어서면서는 슈퍼푸드로 각광받으며, 각종 연구를 통해 건강상 이점이 과학적으로 입증되면서 식단 구성에 있어 빠질 수 없는 영양소 공급원으로 자리 잡았습니다.아몬드의 주요 성분아몬드는 단순한 견과류가 아니라, 신체 건강에 필수적인 영양소가 균형 있게 분포된 '자연의 종합비타민'이라 할 수 있습니다.식물성 단백질: 100g당 약 21g의 단백질이 들어 있어, 채식주의자나 다이어트 중인 사람에게 훌륭한 단백질 공급원입니다. 단백질은 근육의 성장과 회복에 필수적인 요소입니다.불포화지방산: 전체 지방의 90% 이상이 단일불포화지방(올레산)과..